邦风美学+“中茶新做”，茶颜悦色用一杯奶茶使都邑“吸睛力”加倍，“出湘”之后组织湖北重庆江苏

　　正在五一商圈的人流中，手捧一杯茶颜悦色，已成为搭客打卡长沙的“程序手脚”。长沙晚报全媒体记者 邹麟 摄

　　解码 “新消费之都”的振兴暗码，探索景色级品牌的生长基因。今天起，长沙晚报推出长沙新消费 “五小虎”系列报道，深度解析茶颜悦色、文和友、鸣鸣很忙、水羊集团、安克改进等本土品牌怎样蝶变为都邑消费手刺，解码其正在产物改进、场景营制、文明赋能等方面的破局之道。敬请闭心这组睹证中邦消费升级海潮的都邑样本，协同发掘新消费期间的长沙气力。

　　长沙本土奶茶顶流，依赖邦风美学与“中茶新做”的改进形式，成为Z世代追捧的新中式茶饮品牌。目前“茶颜家族”品牌已迈过千店门槛，除湖南外，已组织湖北、重庆、江苏。

　　正在五一商圈的人流中，手捧一杯茶颜悦色，已成为搭客打卡长沙的“程序手脚”。这家出生于2013年的茶饮品牌，固然具有浓浓的长沙地区标签，但并不影响它走红天下。一杯“幽兰拿铁”圈粉众数，更是社交平台上的热搜常客。结局有什么魔力，让茶颜悦色深受年青人青睐?开出1000+直营店后，茶颜悦色是否要做天下品牌?

　　茶颜悦色创始人吕良的创业故事充满戏剧性。这位曾正在片子院卖爆米花、开过卤味店的“中等生”，正在阅历众次创业铩羽后，将眼光投向茶饮赛道。

　　2013年前，长沙流通台式奶茶。吕良采取以 “中邦风” 破局：“中茶新做”，纯茶加纯牛奶搭配奶沫、奶油和坚果;产物定名如“幽兰拿铁”“声声乌龙”充满诗意;门店装修采用绿墙灰砖、雕花木门，以至将故宫名画印上纸杯。这种“古代文明年青化”的计谋，让茶颜悦色敏捷正在长沙墟市站稳脚跟。

　　“咱们正巧选对了赛道，用年青人热爱的形式从新界说茶文明。”吕良坦言。品牌创立初期，他推出“永恒求偿权”任事顾客对饮品不中意可随时免费重做，这种“低样子”反而获得了口碑。当前，茶颜悦色正在长沙具有300余家门店，顶峰期单店日销超4000杯，成为都邑文明符号。

　　4月2日，位于望城经开区的茶颜悦色自研临盆基地一期项目，正正在举行临盆筑筑装置调试，盘算本年上半年正式投产运转。

　　当茶饮行业陷入 “万店大战”，茶颜悦色却采取 “逆流而上”：投资5.2亿元制造研发临盆基地，组织茶萃全主动临盆线;孵化咖啡子品牌“鸳央咖啡”，推出“茶+咖啡” 特调产物;试水“日夜诗酒茶”艺文小酒馆，搜索“茶+酒”消费新场景这些手脚背后，是对供应链和产物改进的深度斟酌。

　　“自筑工场就像华为的芯片盘算，是对中枢技巧的永恒参加。”吕良体现，临盆基地筑成后将遮盖5000家门店的原物料供应，同时团结科研机构发展技巧研发。这种 “重资产”形式能手业内并不众睹，但恰是这种 “笨时刻”，让茶颜悦色正在原料品德、新品迭代上维持上风，也为它走出长沙夯实了根本。

　　本周一，茶颜悦色江苏常州首店开门迎客。至此，它已正在湖南、湖北、重庆、江苏开设直营门店700众家。子品牌鸳央咖啡、古德墨柠、日夜诗酒茶小酒馆正在长沙合计约300家门店。

　　“茶颜可以生长起来，离不开长沙这片膏壤。”正在茶颜悦色创始人孙翠英看来，市、区各级政府纷纷推出促消费营谋，发放消费券刺激消费;天心区从筹划、计谋、平台、生态、资金等方面，任事企业起色;公安、环卫等部分戮力护航“夜经济”升腾“烟火气”;商务部分为茶颜“走出去”出策划策“性能部分背后的接济，让企业更有安定感，能心无旁骛地做生意。”

　　近年来，长沙正在天下开创“1+3”新消费资产任事形式，环绕资产磋议、企业任事、本钱加持等方面酿成任事闭环，为新消费品牌正在长沙生根吐花、枝繁叶茂供应了泥土。计谋盈余与墟市生机交叉，果呀呀、三顿半、柠季、楂堆等饮料品牌一向向上向前。

　　正在坡子街，茶颜悦色与果呀呀的联名店推出“牛油果大战椰子”等创意饮品;正在高桥，咖啡馆“小咖主”将非洲咖啡豆与木樨酒酿纠合;正在家里，三顿半的速溶咖啡借助电商渠道进入大家寻常咖啡场景这些场景不光重构了消费体验，更将长沙推向“新消费之都”的前沿。《2023新茶饮磋议讲演》显示，长沙新茶饮门店密度天下排名第五，达每万人3.5家。

　　面临行业竞赛，茶颜悦色永远坚决直营形式，隆重扩张。这种“慢节律”背后，是对品牌调性的苦守。“咱们不找寻周围，而是祈望成为活久睹的百年迈店。” 吕良体现，品牌部均匀年纪25岁的团队，每天都正在为打算、话题与治理层 “Battle”，确保改进与文明内核的团结。

　　当前，茶颜悦色的周边产物已延迟至文创、茶具、零食等规模。从一杯奶茶到一种生存形式，茶颜悦色的12年生长，照射出长沙新消费从“景色级”到“生态级”的蜕变。当茶与咖啡交融、古代与今世碰撞奶茶饮品，长沙这座都邑正以改进样子，书写着中邦消费墟市的新篇章。